Povrće

Radič – Uzgoj, nutritivne vrednosti i kulinarska primena

radič

UNESCO smatra radič kao ključno povrće mediteranske ishrane. Jedna porcija od 100 g sadrži samo 20 kcal. To je zbog bogatstva gorkih fitonutrijenata i vlakana. Radič donosi osnovu za osvežavanje kuhinje i vrtova. S njime možete promeniti svoju rutinu. Ovaj vodič sadrži sve bitne informacije. Od uzgoja radiča u domaćim uslovima, do njegovih nutritivnih vrednosti […]

Radič – Uzgoj, nutritivne vrednosti i kulinarska primena Read More »

Šargarepa – Sadnja, berba i nutritivne prednosti šargarepe

sargarepa

Godišnje se u svetu proizvede više od 40 miliona tona šargarepe. Najviše se proizvodi u Kini i Sjedinjenim Državama. To pokazuje koliki uticaj ima ovo povrće na trpeze i poljoprivredu. Šargarepa (Daucus carota sativus) je poznata po sladkom ukusu, hrskavoj teksturi i boji. Boja dolazi od karotenoida. Ovaj vodič donosi ključne informacije. Šargarepa sadnja treba

Šargarepa – Sadnja, berba i nutritivne prednosti šargarepe Read More »

Scroll to Top